Вино MANHAC
Château Bancalis
0300007137840000058
Регион: Окситания, Лангедок
Крепость: 13,5%
Сорт винограда: Гренаш нуар (100%)
Терруар: виноградник с Гренаш нуаром расположен на известняковой почве
субзоны арагон в регионе Кабардес, возраст лоз – 45 лет, урожайность – 30 гл/га.
Особенности производства: ручной сбор, далее виноград проходит
тщательную сортировку на триажном столе, после чего отделяется от гребней.
Ферментация длится в течение 10 дней в бетонном чане. Выдержка в течение
10 месяцев в бетонном чане.
Дегустационные заметки: вино имеет гранатовый цвет с легким кирпичным
оттенком. В аромате вино демонстрирует тона клубники, малины,
красной смородины, специй и зеленого перца. Во вкусе вино элегантное,
сбалансированное, с мягкими танинами и средней кислотностью.
Гастрономия: это вино станет идеальной парой к ростбифу, утиной ножке
конфи, зрелым сырам, стейку из тунца и тартару из говядины.
Крепость: 13,5%
Сорт винограда: Гренаш нуар (100%)
Терруар: виноградник с Гренаш нуаром расположен на известняковой почве
субзоны арагон в регионе Кабардес, возраст лоз – 45 лет, урожайность – 30 гл/га.
Особенности производства: ручной сбор, далее виноград проходит
тщательную сортировку на триажном столе, после чего отделяется от гребней.
Ферментация длится в течение 10 дней в бетонном чане. Выдержка в течение
10 месяцев в бетонном чане.
Дегустационные заметки: вино имеет гранатовый цвет с легким кирпичным
оттенком. В аромате вино демонстрирует тона клубники, малины,
красной смородины, специй и зеленого перца. Во вкусе вино элегантное,
сбалансированное, с мягкими танинами и средней кислотностью.
Гастрономия: это вино станет идеальной парой к ростбифу, утиной ножке
конфи, зрелым сырам, стейку из тунца и тартару из говядины.
Цвет: красное
Субрегион: Окситания
Крепость: 13,5%
Лозы: 15 лет
Почва: известняковая почва с примесями песчаника и кварца
Сахар: сухое
Регион: Лангедок
Мальбек: 100%
Смотри так же