Окунитесь в атмосферу французского юга
и загадочного региона Од – родины катаров
Уникальная возможность окунуться в атмосферу живописных пейзажей, южного колорита французской деревни, продегустировать невероятные вина сразу двух винодельческих регионов Франции и погрузиться в мир богатой истории, которым наполнен каждый уголок этих мест.
Мы с вами побываем в самом сердце таинственной страны катаров – регионе Од. Катары остались в мировой истории людьми, объединенными одной великой идеей – они проповедовали любовь и уважение друг к другу, оставаясь одним из самых ярких очагов сопротивления католической церкви в Средние века. Мы посетим знаковые замки катаров и окунемся в историю этих мест, наполненных историческими знаниями об их храбрости и силе духа.
Главной точкой нашего путешествия будет винодельня Domaine de Cazaban, которая славится производством биодинамичесих вин в регионе Кабардес.
Это винодельня с особым шармом и незабываемой атмосферой, где вы сможете познакомиться с процессом производства и насладиться дегустацией лучших вин хозяйства. Domaine de Cazaban славится своими качественными винами, созданными
из местных сортов винограда.
Вы узнаете о терруарах региона и особенностях местного виноделия, а также о том,
как климат и почва влияют на вкус вина.