Вино Ornis Merlot Inspiration Nature 2023
Domaine de Cazaban
0300007137840000055
Регион: Франция, Лангедок
Крепость: 13,5%
Сорт винограда: Мерло (100%)
Терруар: виноградники расположены в Минервуа, возраст лоз 25 лет,
глинисто-известняковая почва, урожайность 80 гл/га.
Особенности производства: прямой пресс, ферментация и мацерация
при температуре 25ºС, длящаяся 15 дней. Выдержка – один год в резервуарах
из нержавеющей стали.
Дегустационные заметки: вино бледно-гранатового цвета с вишневым
отливом. В аромате – сочная клубника, малина и спелая вишня,
а также ноты специй и лакрицы.
Гастрономия: вино станет идеальной парой к блюдам из красного мяса –
тартару из говядины, ростбифу, а также к сырам средней выдержки и утке
в брусничном соусе.
Крепость: 13,5%
Сорт винограда: Мерло (100%)
Терруар: виноградники расположены в Минервуа, возраст лоз 25 лет,
глинисто-известняковая почва, урожайность 80 гл/га.
Особенности производства: прямой пресс, ферментация и мацерация
при температуре 25ºС, длящаяся 15 дней. Выдержка – один год в резервуарах
из нержавеющей стали.
Дегустационные заметки: вино бледно-гранатового цвета с вишневым
отливом. В аромате – сочная клубника, малина и спелая вишня,
а также ноты специй и лакрицы.
Гастрономия: вино станет идеальной парой к блюдам из красного мяса –
тартару из говядины, ростбифу, а также к сырам средней выдержки и утке
в брусничном соусе.
Смотри так же