Вино Lust For Life 2023
Domaine de Cazaban
0300007137840000062
Регион: Франция, Лангедок
Крепость: 14,0%
Сорт винограда: Гренаш нуар (50%), Сенсо (50%)
Терруар: виноградники расположены Трос-Минервуа, возраст лоз 35 лет,
песчано-глинистые почвы, урожайность 25 гл/га.
Особенности производства: ручной сбор, карбоновая мацерация Гренаш
нуар (целый виноград) с соком Сенсо. Выдержка в течение 8 месяцев
в резервуаре из нержавеющей стали. Ферментация происходит
при температуре 22ºС.
Дегустационные заметки: вино имеет светло-гранатовый цвет. В аромате
тона спелой вишни, ежевики и специй. Во вкусе вино сочное, с насыщенной
текстурой и доминантой красных фруктов, бархатистыми танинами
и освежающей кислотностью.
Гастрономия: это вино станет идеальной парой к блюдам азиатской кухни,
свинине в кисло-сладком соусе, телятине и твердым сырам.
Крепость: 14,0%
Сорт винограда: Гренаш нуар (50%), Сенсо (50%)
Терруар: виноградники расположены Трос-Минервуа, возраст лоз 35 лет,
песчано-глинистые почвы, урожайность 25 гл/га.
Особенности производства: ручной сбор, карбоновая мацерация Гренаш
нуар (целый виноград) с соком Сенсо. Выдержка в течение 8 месяцев
в резервуаре из нержавеющей стали. Ферментация происходит
при температуре 22ºС.
Дегустационные заметки: вино имеет светло-гранатовый цвет. В аромате
тона спелой вишни, ежевики и специй. Во вкусе вино сочное, с насыщенной
текстурой и доминантой красных фруктов, бархатистыми танинами
и освежающей кислотностью.
Гастрономия: это вино станет идеальной парой к блюдам азиатской кухни,
свинине в кисло-сладком соусе, телятине и твердым сырам.
Смотри так же