Вино Ornis Gsm Inspiration Nature 2023
Domaine de Cazaban
0300007137840000057
Регион: Франция, Лангедок
Крепость: 14,5%
Сорт винограда: Гренаш (50%), Сира (30%), Мурведр (20%)
Терруар: виноградники расположены в Минервуа, возраст лоз 25 лет,
глинисто-известняковая почва, урожайность 80 гл/га.
Особенности производства: прямой пресс, ферментация и мацерация
при температуре 25ºС, длящаяся 15 дней. Выдержка –один год в резервуарах
из нержавеющей стали.
Дегустационные заметки: вино имеет глубокий рубиновый цвет. В аромате
ноты спелой вишни, шелковицы, ежевики, нюансы фиалки. Во вкусе вино
насыщенное, сочное с отличным балансом кислотности и танинов.
Гастрономия: это вино станет отличной парой к томленой говядине,
зрелым сырам, блюдам из дичи, а также мясным закускам по типу фуэта,
хамона и прошутто.
Крепость: 14,5%
Сорт винограда: Гренаш (50%), Сира (30%), Мурведр (20%)
Терруар: виноградники расположены в Минервуа, возраст лоз 25 лет,
глинисто-известняковая почва, урожайность 80 гл/га.
Особенности производства: прямой пресс, ферментация и мацерация
при температуре 25ºС, длящаяся 15 дней. Выдержка –один год в резервуарах
из нержавеющей стали.
Дегустационные заметки: вино имеет глубокий рубиновый цвет. В аромате
ноты спелой вишни, шелковицы, ежевики, нюансы фиалки. Во вкусе вино
насыщенное, сочное с отличным балансом кислотности и танинов.
Гастрономия: это вино станет отличной парой к томленой говядине,
зрелым сырам, блюдам из дичи, а также мясным закускам по типу фуэта,
хамона и прошутто.
Смотри так же